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VIVA LA PEPA

Alta gastronomía al alcance de todos !!

Abrimos las puertas para intentar sorprenderte con una cuidada gastronomía al alcance de todos.

Una filosofía de trabajo bien definida, ofreceros una carta sencilla y escueta con los mejores productos, a precios muy asequibles.

 

 

MENUS

MENÚ DEL DÍA

(Primeros platos, segundos, postres, bodega y café o infusión)

MENÚ DEGUSTACIÓN VIVA LA PEPA

(Este menú es diario, ampliándose con más platos los fines de semana)

ENTRANTES

Jamón Ibérico de Bellota cortado a cuchillo con Salmorejo Cordobés casero

SEGUNDO PLATO: PESCADO

Bacalao a la Riojana

TERCER PLATO: CARNES

Rabo de Buey deshuesado con Salsa de Champiñones

PRECIO: 22€ (IVA incluido) POR PERSONA

POSTRE, PAN, BEBIDA (BODEGA DE LA CASA)

CAFÉ O INFUSIÓN INCLUIDOS

MENUS ESPECIALES PARA GRUPOS

Reune un grupo de amigos, elige el menú que más se adapte y reserva con nosotros, Reuniones, cenas de amigos, peñas, celebraciones, made in La Pepa

 

Estos menús especiales es necesario reserva previa con una semana de antelación como minimo.

MENÚ I

(sólo picoteo, ración para cada cuatro)

ENTRANTES

 

Cecina de León

 

Pudin de Langostinos y Bacalao en dos salsas

 

Ensalada de Ventresca  con Pimiento de Isla y cebolla confitada

 

Carrilleras Ibéricas en su jugo

 

POSTRES

Carro de Postres en Mesa

 

BEBIDA

Bodega de la Casa: Rioja Crianza, Rueda Verdejo, Rosado, Sangrías...

Café o infusión incluidos

PRECIO: 26€/PERSONA

MENÚ II

ENTRANTES

Jamón Ibérico de Bellota cortado a cuchillo con Salmorejo cordobés casero

Ensalada de Rape Alangostado con Guacamole

Pulpo a Feira con Crema de Patata

 

PLATO PRINCIPAL

Codillo Asado a Baja Temperatura

Ó

Pescado al Horno (Lubina o Dorada)

 

POSTRES

Carro de Postres en Mesa

BEBIDA

Bodega de la Casa: Rioja Crianza, Rueda Verdejo, Rosado, Sangrías...

Café o infusión incluidos

 

 

PRECIO: 30€/PERSONA

MENÚ III

(sólo picoteo, ración para cada cuatro)

ENTRANTES

Jamón Ibérico de Bellota cortado a cuchillo con Salmorejo cordobés casero

Ensalada de Rape alangostado con Guacamole

Foie casero con Crema de Naranja

Pulpo a Feira con Crema de Patata

Rabo de Buey deshuesado con Salsa de Champiñones

 

POSTRES

Carro de Postres en Mesa

 

BEBIDA

Bodega de la Casa: Rioja Crianza, Rueda Verdejo, Rosado, Sangrías...

Café o infusión incluidos

 

PRECIO: 28€/PERSONA

MENÚ IV

ENTRANTES

Jamón Ibérico de Bellota cortado a cuchillo con Salmorejo cordobés casero

Foie casero con Crema de Naranja

Pulpo a Feira con Crema de Patata

Rabo de Buey deshuesado con Salsa de Champiñones

 

 

PLATO PRINCIPAL

Solomillo asado a baja temperatura durante 12 horas

Ó

Dorada al Horno

 

POSTRES

Carro de Postres en Mesa

 

BEBIDA

Rioja: Ramón Bilbao Edición Limitada

 

Ribera: La Planta, Vino Joven de Arzuaga

 

Blanco: José Pariente, Rueda Verdejo 100%

 

Café o infusión incluidos

Combinado en terraza de Viva La Pepa o en La Tienduca o La Gramola

PRECIO: 50€/PERSONA

Todos nuestros menús pueden ser aptos para celiacos y veganos avisándonos con antelación.

NUESTRA CARTA

¡¡ También para llevarte a casa !!

HORARIO

Lunes a Domingo

12:00 a 24:00h

 

GASTRONOMIA DE AUTOR

Una amplia oferta gastronomica

al alcance de todos.

UNA CUIDADA BODEGA

más de 65 referencias, cuidando

la calidad y el precio.

EMBUTIDOS Y QUESOS

Jamón Ibérico de Bellota DO Guijuelo cortado a cuchillo 18,00€

Jamón Ibérico de Bellota DO Extremadura cortado a cuchillo 16,00€

Lomo Ibérico de Bellota  13,00€   

Cecina de Astorga      13,00€

Surtido Ibérico       19,00€

Tabla de quesos de Cantabria    16,00€

Queso de Tresviso-Bejes     8,00€

Queso Manchego      8,00€

 

ENSALADAS DE AUTOR & ALGO MAS

Ensalada de Jamón Iberico y Foie casero  15,00€

Ensalada de Ventresca     13,00€

Ensalada de Rape Alangostado y guacamole  15,00€

Ensalada Viva la Pepa  13,00€

Ensalada Templada de Setas 13,00€

 Verduras Asadas con salsa Romesco  13,00€

ENSALADAS DE AUTOR & ALGO MAS

PARA UNTAR

Foie con Crema de Naranja y Frutos secos 18,00€

Puding de Bacalao y Langostinos   13,00€

Pastel de Setas                                    14,00€

 

COMPLEMENTO IDEAL

Anchoas artesanales de Cantabria               18,00€

Pulpo a Feira con crema de Patata Baby     16,00€

Langostinos Horneados                                 15,00€

Bacalao al Pil-Pil o a la Riojana                      16,00€

Merluza a la Cosquera                                    16,00€

 

NUESTRAS CARNES

Callos de Ternera Caseros                                                      13,00€

Rabo de Buey Deshuesado en Salsa de Champiñones     18,00€

Carrileras Ibéricas en su Jugo                                                 14,00€

Solomillo Ibérico Relleno de Orejones en salsa de naranja  14,00€

Codillo asado con Pimientos de Isla                                         14,00€

 

POSTRES DE LA CASA

Tarta de 3 Chocolates                                      5,00€

Tarta de Queso casera                                     5,00€

Queso fresco de La Jarradilla con 
dulce de Membrillo y Miel de Liebana          5,00€

Torrija de Sobao Pasiego caramelizada        5,00€

Tarta de Chocolate y crema de naranja        5,00€

Tarta Tatin de manzana                                   5,00€

Helado La Pepa                                                 6,50€

Espuma de Gin Tonic con helado de Limón 6,50€

........

 

NUESTROS MENÚS

Menú infantil       12,50€

Menú del día (excepto fines de semana y festivos)  14,00€

 

NUESTRA BODEGA

CRIANZA

Rioja de la casa 9,00€

Marqués de Vitoria 12,00€

Cune 12,00€

Beronia 12,00€

Altos Ibéricos     14,00€

Ramón Bilbao E.L.   16,00€

David Moreno 14,00€

Viña Pomal Centenario   15,00€

Ibéricos Magnum 25,00€

Muga crianza 18,00€

Luis Cañas 16,00€

Sierra Cantabria 16,00€

Viña Alberdi 18,00€

Campillo 18,00€

 

 

RESERVAS

RIBERA DEL DUERO

 

Ribera de la casa 12,00

Celeste Crianza 21,00€

Arzuaga crianza 24,00€

La Planta 14,00€

Pesquera Crianza 28,00€

Emilio Moro 28,00€

Matarromera 26,00€

Valduero Crianza 21,00€

 

TORO

Fariña Primero 12,00€

(maceración carbonica)

Fariña Crianza 15,00€

Fariña Roble 12,00€

 

ROSADO

Rosado M&Z  (Navarra)   8,00€

Viña Pomal (Rioja)          14,00€

Lambrusco de la Emilia 10,00€

Casa Castilla (Cigales)      8,00€

 

BLANCO

Marques de Vizhoja (Albariño) 12,00€

Mar de Frades (Albariño ) 21,00€

Cantarranas (Rueda)                   8,00€

Jose Pariente (Rueda)                16,00€

Martin Codax (Albariño)           15,00€

Moscato-Platino                       10,00€

Mara Martín Codax (Godello) 13,00€

M&Z (Chardonnay)                     12,00€

 V&R (Rueda)                            12,00€

 

 

 

Viña Albina 15,00€

Viña Tondonia 22,00€

Roda Reserva 32,00€

Muga Reserva 32,00€

Viña Ardanza 32,00€

 

RIOJA

RIBERA

TORO

ROSADO

BLANCO

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942 31 45 56

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39001 Santander

Cantabria

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